Le surgelé a de quoi vous combler !
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Depuis 2008, chez MADAGASCAR SEAFOOD, nous nous engageons à proposer des produits surgelés de qualité, garantis pêche du jour et issus de ressources pérennes à Madagascar.
Les produits de la mer, qu’il s’agisse de mérou, de calmar, de poulpe ou encore de crevette sauvage, sont des produits délicieux mais délicats. La consommation de ces produits en version surgelée permet d’en avoir toujours à portée d’assiette et garantit également la conservation de leurs bienfaits.
Ainsi, on retrouve sensiblement les mêmes qualités dans le poisson surgelé que dans le poisson frais car la surgélation affecte très peu les qualités nutritives du produit. Il reste donc presque aussi riche en fer, phosphore, calcium et autres acides gras de type OMEGA 3 que son voisin, le poisson frais.
Mieux encore, en plus d’être rapides et faciles à préparer, opter pour des produits de la mer surgelés participe à la réduction du gaspillage alimentaire. C’est donc la solution idéale pour manger sain au quotidien !
Prochainement, nous vous dévoilerons nos trucs et astuces pour réussir votre décongélation de produits de la mer surgelés !
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